იაპონური გაყინული ზღვის პროდუქტები კაბაიაკი გაყინული მოხალული უნაგი გველთევზა
გველთევზის შენახვის უნარები
ბაზრიდან ირჩევენ კარგი ხარისხის ცოცხალ გველთევზას და კლავენ.თუ ისინი დაუყოვნებლივ არ მოიხარშება, შეიძლება მოათავსოთ მაცივარში გასაცივებლად;თუ საჭიროა გრძელვადიანი შენახვა, თევზი შეიძლება შეფუთოთ პლასტმასის ჩანთაში და შეინახოთ გაყინულ შარვალში გაწმენდის შემდეგ.გარდა ამისა, უმჯობესია შეიძინოთ კომერციულად ხელმისაწვდომ შემწვარი გველთევზა გემრიელი გემოთი, ხორცის თხელი ტექსტურით და ოდნავ ტალღოვანი და ელასტიური კანით.მიკრო ვაკუუმური შეფუთვის შემთხვევაში ყურადღება მიაქციეთ არის თუ არა ვაკუუმის დეფექტი.ის უნდა გაიყინოს ერთი წლის განმავლობაში -18 ℃-მდე.თუ ის ცივ საცავშია, მისი შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ 7 დღის განმავლობაში.მაგალითად ავიღოთ პინგრონგის მიერ წარმოებული ჩაშუშული გველთევზა.იმის გამო, რომ კონსერვანტი არ არის დამატებული, მნიშვნელოვანია ტემპერატურის კონტროლი.უმჯობესია მიირთვათ რაც შეიძლება მალე, რათა უზრუნველყოთ მისი ახალი გემო.
გველთევზის კულინარიული უნარები
გველთევზა შეიცავს უამრავ ცხიმს.თუ გველთევზას ბრინჯი შემწვარ გველთევთან ერთად არომატიზირებული სოუსით არის დამზადებული, ის ხშირად იწვევს ზედმეტ ცხიმს.თუ ჯანმრთელობაზე ზრუნავთ, მიზანშეწონილია მისი ორთქლზე მოხარშვა ცხიმის მოსაშორებლად.
გველთევზის დათბობა: 1 გამდინარე წყლის დათბობა არის გაყინული გველთევზების გალღობა დინების ჰიდროლიზით.ეს მეთოდი შედარებით სწრაფია, დაახლოებით 15 წუთი.2. ცივი შენახვა და გალღობა: ეს არის საუკეთესო მეთოდი გაყინული გველთევზის გასალღობად დაბალ ტემპერატურაზე თევზის მაცივრის ქვედა სამაცივრო ოთახში ახალ შესანახ კოლოფში.თუმცა, მომზადების წინა დღით ადრე უნდა გალღოთ.თუმცა გალღობის შემდეგ ახალი თევზის რაოდენობა ყველაზე ნაკლებია.მაშინაც კი, თუ მისი დაუყოვნებლივ მოხარშვა არ შეიძლება, არ გაფუჭდება, თუ მაცივარში ორი-სამი დღეა შენახული.
Jiangxi Huchen Ecological Technology Co., Ltd. გულწრფელად იმედოვნებს, რომ ითანამშრომლებს თქვენთან და ერთად შევქმნით ბრწყინვალე მომავალს!