შემწვარი გველთევზა სუშისთვის ან იაპონური სამზარეულოსთვის

„პუ შაო“ გულისხმობს თევზის შუაზე გაჭრის პრაქტიკას, მწვადისთვის ჩხირებზე დაჭერას, ფუნჯს და სოუსის ერთდროულად გაჟღენთვას, რათა უფრო გემრიელი იყოს.თუ ეს არის მწვადი სოუსის გარეშე, მას უწოდებენ "თეთრ შემწვარს".

თეორიულად, პუ შაო არ ზღუდავს თევზის მრავალფეროვნებას, მაგრამ სინამდვილეში, თავიდანვე, ეს მეთოდი თითქმის ექსკლუზიურად გამოიყენებოდა გველთევზის კონდიცირებისთვის.მაქსიმუმ, მას იყენებდნენ მხოლოდ გველთევზებისთვის, როგორიცაა ვარსკვლავური გველთევზა, მგლის კბილის გველთევზა და ლოუჩი.

გველთევზა შეიცავს დაბალანსებულ პროტეინს და მინერალებს, რომლებსაც აქვთ კარგი კანის მოვლისა და სილამაზის ეფექტი.გარდა ამისა, გველთევზაში შემავალი ლიპიდი არის მაღალი ხარისხის ცხიმი სისხლის გასაწმენდად, რომელსაც შეუძლია შეამციროს სისხლის ლიპიდები და თავიდან აიცილოს ათეროსკლეროზი.

გველთევზა მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით.მას აქვს დეფიციტის მატონიზირებელი და მკვებავი სისხლი, მოხსნის ტენიანობას და ებრძვის ტუბერკულოზს.კარგი საკვებია ხანგრძლივი ავადმყოფობის, სისუსტის, ანემიის, ტუბერკულოზის და ა.შ პაციენტებისთვის. გველთევზა შეიცავს ძალიან იშვიათ ცილა ხიჰელუოკეს, რომელიც აძლიერებს თირკმელებს.ეს არის ჯანსაღი საკვები ახალგაზრდა წყვილებისთვის, საშუალო ასაკისა და მოხუცებისთვის.გველთევზა კალციუმით მდიდარი წყლის პროდუქტია.რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს სისხლში კალციუმის ღირებულება და გააძლიეროს სხეული.გველთევზას ღვიძლი მდიდარია A ვიტამინით, რომელიც კარგი საკვებია ღამის უსინათლოებისთვის.

გველთევზას კვებითი ღირებულება არ ჩამოუვარდება სხვა თევზსა ​​და ხორცს.გველთევზის ხორცი მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით და სხვადასხვა აუცილებელი ამინომჟავებით.

გველთევზა მდიდარია A და E ვიტამინით, რომლებიც 60-ჯერ და 9-ჯერ აღემატება ჩვეულებრივ თევზს.ვიტამინი A არის 100-ჯერ საქონლის ხორცი და 300-ჯერ ღორის ხორცი.A და E ვიტამინებით მდიდარი, დიდი სარგებლობა მოაქვს მხედველობის გაუარესების თავიდან ასაცილებლად, ღვიძლის დასაცავად და ენერგიის აღსადგენად.სხვა ვიტამინები, როგორიცაა ვიტამინი B1 და ვიტამინი B2, ასევე უხვადაა.